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但是，很多人不知道“五寨”其中一個寨子叫“壩卡囡”，也很少見過有人賣“壩卡囡”的茶。

為什么？我不告訴你。

(資料圖片)

我只說：壩卡囡和壩卡竜這兩個寨子，與老班章一線之隔，盛名卻遠不敵班章老寨。

這里多一句嘴：可能有人不太熟悉“囡”字

“囡”字，音：nān

在江、浙、上海等地，是一個對小女孩的昵稱。

所以，我更喜歡把這款茶理解為：森林里的小姑娘，柔美香甜。

影響一款茶品質(zhì)的6個大因素：緯度，海拔，土壤，樹種，樹齡，生態(tài)環(huán)境。

“壩卡囡”是個傣語地名，“壩”即壩子，“卡”即荒涼的，“囡”即小，壩卡囡，意即為：“荒涼的小壩子”。

壩卡囡屬于布朗鄉(xiāng)班章村委會，當(dāng)?shù)亓鄳艟用翊蠖酁槔镒?。這里海拔1650米左右，非常適合茶樹生長。加之整體森林覆蓋率極高，因此也被稱為“森林里的茶園”。

這里的古樹茶，有著班章茶區(qū)的優(yōu)秀基因、有著一杯好茶的基礎(chǔ)與底氣。

壩卡囡的古茶樹全部是甜茶大樹，風(fēng)味特點表現(xiàn)非常接近老班章，與新班章相比，香氣、甜度等方面都更類似。

雖然與老班章相比，壩卡囡的古樹茶厚度比老班章略遜一籌，飽滿度稍有不如，但香氣、回甘、喉韻都非常神似。

評茶人士的總結(jié)：壩卡囡“剛?cè)岵?，甜而不膩，霸而不苦，香氣自然，不媚不俗。”既有老班章般的氣韻又不失?yōu)雅柔美的甘甜。茶湯入口，滿嘴香甜，飽滿又有活力，回甘綿綿不絕，氣韻持續(xù)不斷。