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【資料圖】

夏季開(kāi)始了，經(jīng)常加班熬夜，通宵煲劇，如果再加上零食喝酒，體質(zhì)偏熱的人，難免三天兩頭就要上火。所以時(shí)不時(shí)的要為自己默默地泡一壺老白茶。

老白茶有奇效？

白茶有“一年茶，三年藥，七年寶”的說(shuō)法。而老白茶，更是自古以來(lái)就具有清熱降火的功效。

在福鼎當(dāng)?shù)?，像小孩發(fā)熱或是成人牙齦腫痛，人們都會(huì)沏上一壺老白茶，緩解疼痛。

南方氣候多濕，夏天若出濕疹，一般也都會(huì)用白茶半飲半涂，據(jù)說(shuō)效果也是立竿見(jiàn)影。

另外，老白茶不但功效顯著，最重要的還有好喝。

存放多年的白茶，茶葉內(nèi)部成分逐漸轉(zhuǎn)化，香氣成分逐漸揮發(fā)，從新茶的毫香蛻變?yōu)楹扇~香、棗香和藥香，湯色也逐漸從淺黃沉淀為杏黃、琥珀紅，滋味也變得更加醇和厚樸。

而其中，甜度更是老白茶最簡(jiǎn)單、最直觀的感受。呡上一口茶，茶湯滑過(guò)口腔后，就能感受到甘甜的滋味在口腔里蔓延開(kāi)來(lái)。

在炎炎夏日里，真是既解渴，又降火，又有助于排汗。