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白毫銀針和毛尖一樣嗎?為什么會(huì)有這樣的問題呢?因?yàn)榘缀零y針的外觀與毛尖茶之間有一定的相似之處，但是事實(shí)上兩種是決然不同的茶葉喔!具體的介紹如下!

白毫銀針和毛尖的區(qū)別

1、所屬茶葉種類不同

白毫銀針和毛尖雖然看著外表樣子差不多，但是它們屬于不同的茶葉種類，其中白毫銀針是白茶的一種，而毛尖則是綠茶的一種，它們的口感和特性與功效都有很大的不同。

2、外形差別

白毫銀針的原料全部是茶芽，它制成成品以后形狀與針很相似，而且白毫密被，色白如銀，而毛尖則是在茶葉長出茶葉以后采集的一種茶品，它制成成品以后外形圓潤而且光滑，色澤多為翠綠色。

3、口感不同

白毫銀針沖泡以后湯色淺杏黃，而且口感清爽，在湯味醇厚，香氣芬芳，而毛尖沖泡以后顏色翠綠，干凈，香氣高雅，清新，口感鮮爽，醇香，回甘明顯。

4、功效不同

白毫銀針與毛尖的功效也不相同，毛尖的功效多以消炎殺菌和減肥瘦身為主，而白毫銀針則有一定的藥用功效，它能退熱解暑，也能排毒，平時(shí)可以用于人類麻疹等病毒性疾病的治療，功效十分明顯，這是毛尖所不

白毫銀針的產(chǎn)地

白毫銀針主要產(chǎn)于中國福建省的建陽市、福鼎市、政和縣以及松溪縣?，其茶區(qū)屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，雨水充沛，光照充足，常年被云霧繚繞，年平均氣溫為16-18度，平均海拔為500-800米。此地培育出來的茶樹品質(zhì)不僅病蟲害少，而且內(nèi)含物質(zhì)豐富。

白毫銀針的工藝

白毫銀針的原料來源于福鼎大白茶和政和大白茶等優(yōu)良茶樹，采摘下的單芽頭也要求及時(shí)送回工廠加工。制作過程中，白毫銀針只經(jīng)過萎凋和烘焙兩道工序，而其中的萎疝和晾干則是影響白茶風(fēng)味的決定性步驟。

優(yōu)質(zhì)白毫銀針特征

優(yōu)質(zhì)的白毫銀針外形壯實(shí)、肥碩顯毫、色澤銀灰、熠熠有光、湯色杏黃、滋味醇厚。沖泡后，它的茶芽徐徐下落，慢慢沉至杯底，條條挺立。

綜上所得，白毫銀針和毛尖是兩種茶葉，兩者之間不管是口感還是內(nèi)質(zhì)、功效都是存在一定功效的喔!