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萬(wàn)物復(fù)蘇的春天，到處勃勃生機(jī)，可這時(shí)的人們經(jīng)過(guò)一個(gè)冬季的嚴(yán)寒，會(huì)普遍困倦乏力，這被稱(chēng)為春困現(xiàn)象。而即將到來(lái)的春茶可以緩解春困所帶來(lái)的不良影響，那么春天喝白茶到底有哪些好處呢?

春天喝白茶的好處

⒈喝白茶消春火

春季人易上火，出現(xiàn)舌苔發(fā)黃、口苦咽干等。白茶含有17中氨基酸，其中有人體必需的8種氨基酸，并含有蛋氨酸、R-氨基丁酸等特殊氨基酸。

實(shí)踐證明，老白茶還有效地改善了酒精對(duì)肝細(xì)胞的損傷，保護(hù)了肝臟組織。所以，喝杯老白茶，祛祛肝火，很有必要。

2.喝白茶防春困

春天氣溫逐漸轉(zhuǎn)暖，這時(shí)候人容易犯困，無(wú)精打采，昏昏欲睡，有人稱(chēng)其為“春天疲勞綜合癥”。

白茶具有提神、抗疲勞的作用，因此，春季喝白茶能消除春困，對(duì)恢復(fù)精力很有好處。喝茶的時(shí)間在下午兩三點(diǎn)，正是困意來(lái)襲的時(shí)間，喝白茶起到提神醒腦的作用，讓您保證下午精力充沛，從而提高工作效率。

3.喝白茶抗病毒

春季氣溫逐漸升高后，細(xì)菌、病毒等微生物也開(kāi)始繁殖，活力增強(qiáng)，容易侵犯人體而致病。在飲食上，應(yīng)攝取足夠維生素和礦物質(zhì)。

科學(xué)研究表明，白茶有消炎解毒、降火清熱的功效。白茶提取物可能對(duì)導(dǎo)致葡萄球菌感染、鏈球菌感染、肺炎和齲齒的細(xì)菌生長(zhǎng)具有抑制作用。

白茶能改善人體消化道的微生物菌群，提高對(duì)腸道疾病的抵抗力;有利于解毒排泄和水腫緩解;能改善過(guò)敏性皮膚病;福建民間也有用白茶涂抹傷口和褥瘡等偏方。

4.喝白茶防腸胃疾病

胃及十二指腸潰瘍等疾病易在春天發(fā)作。茶學(xué)專(zhuān)家劉仲華教授團(tuán)隊(duì)對(duì)白茶的免疫功能研究結(jié)果表明：白茶具有顯著增強(qiáng)人體免疫力。

人體的免疫機(jī)制和消化道的微生物區(qū)系組成有很大關(guān)系，而飲用白茶可使消化道中雙歧桿菌增殖并促進(jìn)生長(zhǎng)，同時(shí)對(duì)有害細(xì)菌具有殺死和抑制其生長(zhǎng)作用，對(duì)胸腺和脾臟具有顯著的保護(hù)作用。

因此，飲用白茶對(duì)改善人體消化道的細(xì)菌結(jié)構(gòu)、提高對(duì)腸道疾病的免疫力有一定的功效。

5.喝白茶祛痰養(yǎng)肺

慢性氣管炎、支氣管炎也易在春季發(fā)作。在炎癥早期一般以變質(zhì)和血管反應(yīng)為主，以發(fā)紅、腫脹、疼痛等為主要征候。后期則以增生為主，增生具有限制、清除病原和病理產(chǎn)物的作用。這可能取決于白茶的獨(dú)特工藝，不炒不揉，低溫長(zhǎng)時(shí)間萎凋造成了白茶有別于綠茶的兒茶素、茶黃素、氨基酸、咖啡堿、黃酮類(lèi)組成，奠定了其抗炎清火的物質(zhì)基礎(chǔ)。